• 绿茶的品质鉴别方法,绿茶的味道口感

    绿茶的品质鉴别方法,绿茶的味道口感

    绿茶 06-17

    哪些属于绿茶,这些茶,我想不起来,为什么要审判一二。 首先,我们来谈谈茶叶的本质。绿茶中的茶多酚、咖啡碱等物质是决定绿茶味道的重要物质。茶多酚、咖啡碱、氨基酸含量太多的茶叶,一般会呈现苦味。最后,品质问题。苦味,是茶叶的味道。品质好的绿茶,茶叶的苦味会多于涩味。而好的绿茶,苦涩的甘甜度,就是品质...