绿茶在加工过程作用效果

　　很多人觉得绿茶可能会有坏的后果，这主要是由于绿茶中含有多酚类的物质对空气中的氧气作用。而空气中有些氧气，就会吸收空气中的氧气，使绿茶变质，当然最好的方式就是不要将绿茶放在冰箱里冷藏了。

这是由于绿茶是属于不发酵的茶类，如果存放的时间过长的话，是容易发生氧化的，导致茶叶变质，所以建议大家还是尽量不要喝隔夜的绿茶。 喝茶还是要适量，喝茶当然要适量，如果平时有空腹的习惯，那么就不要喝绿茶，因为绿茶里面含有刺激的成分，肠胃不好的人就要少喝绿茶。

多喝绿茶对身体没好处!绿茶在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质，因而是最具天然特性的茶，也是最具保健功能的一类茶。绿茶的功效：防癌，抗癌，防暑，解渴，治疗上火，去除胃部油腻，降血脂，降血压，减肥，提神，明目等功效。