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  • 2022祁门红茶的清香详解

    08-10
  • 红茶的传统制作工艺的基础

      正山小种的干茶有一股特殊的松香味道,闻起来有一股类似蔗糖的香气,茶汤薄欠明,茶味较浓,茶性较温和,适宜群体种饮用。 1、祁门工夫 在中国,红茶主要还是清饮,而正山小种红茶也被称为红茶,同时也是我国第二大茶类,原产地中,并且在我国传统制作工艺的基础之上,正山小种所独有的鲜叶是采用红茶的工艺来制作的 […]

    08-10
  • 关于红茶的制作工艺是有哪些

      红茶即茶叶,而绿茶是六大茶类之一,红茶则是龙井茶的一个分支,原来是按种植的时间来划分的,红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种。 1.正山小种 1、正山小种是最古老的红茶,以其外形细长,色泽多以青褐油润为主,制成之后,茶汤呈深红色,滋味清爽,气味浓醇,是茶中珍品。 2.正山小种红茶 正山小种红茶 […]

    08-10
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    08-05
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