王德传茶庄冻顶乌龙茶

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王德传茶庄冻顶乌龙茶

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王德传茶庄是位于中国福建省泉州市延平路的一家茶庄,主营茶叶。茶庄的创始人王德传先生热爱茶文化,希望能够将优秀的中国茶文化传承和发扬光大。因此,他对茶叶的要求极高,从原料选择到制作流程,都坚持严谨、注重品质。其中,冻顶乌龙茶更是王德传茶庄的一项特色产品。 冻顶乌龙茶,起源于福建武夷山的“武夷岩茶”中的风味茶之一,其名称源于武夷山冻顶寺雾凇奇观的景象而得名,被誉为福建“乌龙茶之皇”。冻顶乌龙茶是半发酵茶之一,叶片特点为微卷、褐绿色,干茶香气浓郁而清香,经过冲泡后,茶汤清澈、黄亮、感觉甘醇、回味绵长。 在制作冻顶乌龙茶的过程中,王德传茶庄严格选择优质的“黄金桂”原料。原料经过精选、晒萎、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。茶庄还采用创新的技术制作出自己独具特色的冻顶乌龙茶。 冻顶乌龙茶在保留传统口感的基础上,还融入了现代科技的元素,通过先进的蒸馏、浓缩、复合等技术,将茶叶中有效成分提纯而成的功能型添加剂加入其中,比如β-胡萝卜素、维生素C、茶多酚、氨基酸等成份,从而提高冻顶乌龙茶的保健功能,使其成为一款非常健康的饮品。 冻顶乌龙茶的制作比较繁琐,需要不断调整温度、湿度等各种参数,以保持茶叶的良好状态。制作好的冻顶乌龙茶表面显现出一层白色霜冻,这是茶汤中的天然组分在高温熏制后降温所致的自然气象。 如果想品尝正宗的冻顶乌龙茶,可以到福建武夷山进行考察。据传在武夷山的冻顶寺旁边有一片平地,这里层层叠叠的茶田连接着天空,在清晨和夕阳下呈现出五彩斑斓的色彩,此时正是品尝冻顶茶最佳时节。 王德传茶庄的冻顶乌龙茶,以其独特的口感与保健功能受到了广大消费者的青睐。在茶庄的门店中,我们可以看到许多喜欢冻顶乌龙茶的消费者,他们会来茶庄中选购自己心仪的茶叶、了解关于茶叶的知识、品尝冻顶乌龙茶,享受茶文化的魅力。 总体而言,冻顶乌龙茶作为中国茶文化的代表之一,给我们展现了中国人崇尚自然、尊重传统的精神。同时在现代人注重健康饮食的潮流下,它更是凭借着独特的保健功能,成为了一款非常具有市场前景的产品。